Kolorowe babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.CIASTO:
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i solą. Dodajemy cukier i mieszamy. Do czekoladowych dodajemy kakao.
Do drugiej miski wkładamy miękkie masło lub margarynę i ubijamy do "białości". Dodajemy po jednym jajku i mleko ciągle miksując.
Nie przerywając stopniowo dodajemy suche składniki. Gdy powstanie jednolita masa wkładamy ją do 2/3 wysokości papilotek.
Do piekarnika nagrzanego do 180st. wkładamy babeczki i pieczemy 20 minut. Po upieczeniu odstawiamy do wystygnięcia.
2.KREM:
Mascarpone miksujemy z cukrem pudrem i wg uznania dodajemy barwniki.
Rękawem cukierniczym ozdabiamy babeczki.
Dekorujemy...
Komentarze