Kolorowe budyniowe z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Blaszkę 26 x 38 wykładam papierem do pieczenia. Z podanych składników wyrabiam kruche ciasto, wylepiam nim formę.
Każdy budyń gotuję osobno , wykładam gorący na przemian ( paskami) na kruche ciasto.
Odkładam do wystudzenia .
2.W jednej misce ubijam białka na sztywną pianę, można dodać szczyptę soli. W drugiej ucieram cukier z masłem , dodaję porcjami ser i po jednym żółtku , później wsypuję budyń czekoladowy.
Na koniec dodaję ubitą pianę i mieszam całość.
3.Wykładam na całkiem zimny budyń. Piekę 50 minut w 180 st. C
Po upieczeniu posypuję tartą białą czekoladą i dekoruję.
Porady
zamiast ciasta kruchego można ułożyć herbatniki na spód
Komentarze