Kolorowe ciasto z makiem i pianką ptysiową
Składniki:
- CIASTO MAKOWE:
8 białek,
1 szkl. mąki
1 szkl. cukru
1/2 szkl. maku
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
BISZKOPT:
8 żółtek
2 jajka
8 łyżek cukru
8 łyżek mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
MASA:
galaretka żółta i czerwona (można wybrać dowolny kolor galaretek)
2 duże śmietanka 30%
2 łyżki cukru pudru
ORAZ:
dżem śliwkowy
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Kolorowe ciasto z makiem i pianką ptysiową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO MAKOWE:
Białka ubić z cukrem. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do masy białkowej oraz dodać mak. Wylać ciasto do formy i piec 25 minut w temp 180 stop C. Studzimy, przekrawamy na pół. Jeden placek smarujemy dżemem śliwkowym, przykrywamy drugim. -
2.
BISZKOPT:
Żółtka i jajka ubić z cukrem, dodać wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia . Wylać ciasto do formy i piec 25 minut w temp 180 stop C. Studzimy, przekrawamy na pół. -
3.
MASA:
Galaretki rozpuszczamy osobno w szklance wrzącej wody. Odstawiamy do lekkiego stężenia.
Schłodzoną śmietankę ubijamy, dzielimy na dwie części. Do jednej części mieszając dodajemy tężącą żółtą galaretkę,natomiast do drugiej czerwoną również mieszając. -
4.
Na placek biszkoptowy kładziemy czerwoną masę ptysiową i przykrywamy ciastem makowym. Następnie masa żółta i biszkopt.
Wstawić do lodówki, najlepiej na noc
Porady
Ciasto można udekorować polewą czekoladową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto biszkoptowe z makiem, cytrynową pianką i brzoskwiniami
Dziś mam dla Was słodki przepis na jedno z tych ciast, na które przepis otrzymała mama od koleżanki z pracy. Połączenie dwóch biszkoptów - klasycznego i makowego z cytrynową pianką i słodkimi, soczystymi brzoskwiniami tworzy fantastyczną całość! Jest to ciasto, któremu absolutnie nikt się nie oprze!...
Komentarze