To alternatywa do tradycyjnych, domowych mielonych. Są lżejsze, bo nie zawierają bułki tartej i dzięki temu są bardziej "mięsne". Docenią to na pewno mężczyźni.
Kolorowe kotlety mielone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obieramy, kroimy w drobniutką kostkę i podsmażamy na oleju. Paprykę kroimy w drobną kostkę, pietruszkę drobno siekamy. Do mięsa dodajemy cebulę, paprykę, pietruszkę, kaszę mannę i jajko, przyprawy i dokładnie mieszamy. Formujemy małe kotlety i smażymy na wolnym ogniu z obydwu stron.
Ja podałam kotlety z brązowym ryżem i marynowaną papryką.
Komentarze