kolorowe RISOTTO z kurczakiem

0 (0 ocen)

  • 30 min

potrawa dla osób szukających nowych smaków i zrobienie pysznego dania w krótkim czasie.

  • 30 min

Składniki:

  • filet zpiersi kurczaka-200g
    gotowa mrożonka warzywna-400g
    1kostka rosołowa lub bulionetka drobiowa
    przyprawa do kurczaka
    biała cebula-1szt.
    ryż-200g(1szkl.)
    zioła prowansalskie
    starty żółty ser-3łyżki
    śmietana-4łyżki
    olowa-1łyżka
    masło-2łżki
    woda550mililitrów

Kolorowe risotto z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę drobno pokroić,podsmażyć ja w szerokim rondlu na rozgrzanej oliwie wraz z surowym ryżem przez 1 minute.
    Pierś z kurczaka pokroić w kostkę poruszyć przyprawą do kurczaka o obsmażyć na patelni.
    Do podsmażonego ryżu wlej 300mil.wody oraz dodaj kostkę rosołowa i duś całość ok.12 minut.
    Następnie dodaj mieszankę warzywną kurczaka zioła prowansalskie oraz 250mil. wody i duś kolejne 6 minut.
    Pod koniec duszenia dodaj starty ser śmietanę oraz masło.Energicznie mieszaj i odstaw z ognia na kilka minut. A NASTĘPNIE PODAJ.

Porady

Sam ryż usmażony z cebula doskonale nadaje sie do mięsa przygotowanego osobno.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy