Kolorowy biszkopcik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy z cukrem na puch , delikatnie dodajemy po 1 żółtku. Mąki przesiewamy z proszkiem, łyżką wsypujemy, miksując na wolnych obrotach.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, lekko natłuszczamy, wylewamy masę, pieczemy ok 25minut w 170 stopniach.
Tak samo robimy z ciemnym biszkoptem. Odstawiamy do wystygnięcia. Nasączamy lekko.
Jasny biszkopt przecinamy na 2 części.
2.Śmietanę ubijamy z pudrem. Dodajemy galaretkę ( można ją rozpuścić w odrobinie wrzątku).
Smarujemy ciemny biszkopt , przyciskamy jasnym.
Komentarze