Koperkowe naleśniki z wczesną kapustą
Tak przygotowane naleśniki można także posypać żółtym serem i zapiec. Jak podamy, wszystko zależy od gustów domowników. U mnie mąż woli z boczkiem, a dzieci z serem:).
Składniki:
- Ciasto na naleśniki:
• 2 szklanki mleka,
• 1,5 szklanki mąki,
• 2 jajka,
• Pęczek koperku,
• Sól do smaku,
• Szczypta proszku do pieczenia
• Olej do smażenia.
Farsz:
• 1 mała główka wczesnej kapusty,
• 1 cebula,
• 10 dag sera białego,
• Sól, pieprz, majeranek do smaku,
• 1 kostka rosołowa,
• Olej do zrumienienia cebuli,
• 1/3 szklanki wody,
Dodatkowo do podania:
• Około 200 g wędzonego boczku.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiKoperkowe naleśniki z wczesną kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Na upieczone naleśniki wykładamy przygotowane wcześniej nadzienie. Zwijamy w rulon).
Naleśniki podajemy polane przysmażonym boczkiem. -
Cebulę kroimy w kostkę i rumienimy na oleju. Do zrumienionej dodajemy poszatkowaną kapustę. Całość podlewamy wodą, dodajemy kostkę rosołową i dusimy do miękkości. Gotową przyprawiamy do smaku. Jeśli woda nie odparowała kapustę odciskamy. -
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Łazanki ze wczesną kapustą
Warto czasem przygotować to proste i smaczne danie. Kojarzy mi się ono z dzieciństwem. Obecnie często zajadamy się makaronami na wzór tych włoskich. Nie jemy makaronu rurki, ale penne, kokardki to farfalle. Często przygotowuje się lasagne czy spaghetti. Proponuję docenić na nowo łazanki.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze