Koperkowy mamut - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolkę umyć i poobcinać końcówki. Ugotować w osolonej i osłodzonej wodzie. Odcedzić.
Cebulę pokroić w drobną kostkę, koperek i natkę posiekać drobno.
Na patelni rozgrzać oliwę z masłem i usmażyć cebulę z papryką. Dodać łyżkę wody i lekko poddusić. Dodać koperek, natkę i mamuta. Oprószyć gałką muszkatołową. Dusić jeszcze ok 5 minut pod przykryciem.
2.Podawać na gorąco jako osobne danie.
Porady
Tak przyrządzonego mamuta można podawać jako danie obiadowe, lub przystawkę.
Komentarze