Aromatyczna korma z kurczakiem
- 45 min
Danie kuchni indyjskiej. Ze starego kalendarza, ale miałam zapisane tylko składniki. Wykonanie - to już moja wersja. Dodałam od siebie kostkę rosołową i sos chili
- 45 min
Składniki:
- 1/2 kg piersi kurczaka
1 średnia cebula
1 jabłko
1 banan
1 puszka mleczka kokosowego
1/2 cytryny
3-4 łyżki przyprawy curry
3 łyżki masła klarowanego lub oleju
kostka rosołowa
1 łyżka sosu chili (ja dałam chili z cytryną, ale może być słodko-kwaśny lub inny)
sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Aromatyczna korma z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso kroimy w niezbyt dużą kostkę. Cebulę, jabłko i banana również w kostkę.
- 2. Na maśle (lub oleju) podsmażamy cebulę, dodajemy kurczaka, smażymy razem aż mięso zbieleje.
- 3. Dodajemy owoce, skórkę z cytryny i mleczko kokosowe. Mieszamy i dusimy razem ok. 15 min.
- 4. Dodajemy curry, sok z cytryny i sól do smaku.
- 5. Kormę podajemy z ryżem posypaną zieloną pietruszką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chicken Korma
Chicken Korma jest to rodzaj curry, w którego skład wchodzi dowolny rodzaj mięsa ( może to być kurczak , wołowina , jagnięcina ), jogurt i spora ilość cebuli. Chicken Korma jest niesamowicie aromatyczny, a zawdzięcza to przede wszystkim kolendrze i dużej ilości cebuli. Fantastyczny pomysł na obiad! Gwarantuję...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze