Kotleciki holenderskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Płatki kukrydziane kruszymy na drobniejsze kawałeczki. Filet dzielimy na kotlety, następnie rozbijamy tłuczkiem. Do jajka dodajemy przyprawy. Kotlety moczymy w rozkłuconym jajku, nastepnie obtaczamy w płatkach kukurydzianych. Smażymy jak normalne schabowe.
Porady
Im drobniej pokruszymy płatki tym lepiej się przyczepią do fileta w jajku.
Komentarze