Kotleciki mielone z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Różyczki brokuła ugotować w lekko osolonej wodzie.Ugotowanego posiekać.Cebulkę pokrojoną w kostkę podsmażyć .Bułkę czerstwą namoczyć w mleku. Łopatkę zmielić z odciśniętą bułką oraz cebulą, przełożyć do miski dodać jajko oraz posiekanego brokuła, wyrobić na gładką masę, doprawić, formować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej, smażyć na złoty kolor, podawać z różyczkami brokuła
Komentarze