Kotleciki mięsno-jajeczno-ziemniaczane z koperkiem
- 50 min
Składniki:
- Na 8 kotletów:
ok. 9 średnich ziemniaków
3 jajka ugotowane na twardo
ok. 20dkg mięsa mielonego
1 średnia cebulka
1 łyżka mąki
1 jajko
bułka tarta
olej rzepakowy do smażenia
vegeta
pieprz
papryka słodka
koperek
Kotleciki mięsno-jajeczno-ziemniaczane z koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jajka gotujemy na twardo, studzimy.
Cebulkę i mięsko smażymy na oleju rzepakowym ok. 6 min.
Ugotowane ziemniaki tłuczemy razem z jajkami, dodajemy mięso z cebulą, przyprawiamy, wbijamy jajko. Dodajemy ok. pół szklanki bułki tartej i łyżkę mąki.
Dokładnie mieszamy. -
Gotowe posypujemy koperkiem.
Smacznego :)
Komentarze