Kotleciki ryżowe na sałatce z kurczaka

Kotleciki ryżowe na sałatce z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ugotować ryż.
• 2. Ugotować brokuła. Po ugotowaniu podzielić go na dwie części, jedną zmiksować w blenderze, drugą pokroić na małe kawałki.
• 3. Filet z kurczaka umyć, pokroić na małe kawałeczki, doprawić solą, pieprzem i ziołami.
• 4. Usmażyć mięso na rozgrzanej oliwie.
• 5. Ryż wymieszać z jajkiem, solą, pieprzem, ziołami oraz zmiksowanym brokułem. Dodać bułkę tartą. Uformować kotlety i smażyć na złoty kolor.
• 6. Usmażone kawałki filetu z kurczaka wymieszać z kawałkami brokuła.
  Posypać ziołami i podawać z kotletami.