Kotleciki rybne
Szybie i smaczne kotleciki z ryby Nieco w innej wersji nisz zwykle
Składniki:
- 450 g ryby u mnie dorsz
2 jajka
1 ząbek czosnku
1 mała cebula
1 łyżka dobrej przyprawy do ryb
Szczypta pieprzu pomarańczowego
Sól
Pieprz
Natka pietruszki
2 łyżki śmietany
2 łyżki mąki
Olej do smazenia
Kotleciki rybne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rybę pokroić w małą kostkę.Przełożyć pokrojoną rybę do miski ,wbić jajka ,dodać przyprawy, startą na drobnej tarce cebulę, czosnek i posiekaną natkę pietruszki. Dodać śmietanę i mąkę wszystko razem wymieszać Masa powinna mieć konsystencję gęstej śmietany. Łyżką klaść masę na rozgrzany olej i smażyć kotleciki
Komentarze