Kotleciki rybne z curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaka ugotować, rozgnieść dokładnie widelcem, odczekać aż wystygnie. W tym czasie rybę pokroić na kawałki, włożyć do blendera, zmielić na drobna masę. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę, szczypiorek, serek kanapkowy, jajko, curry, sól, pieprz cayenne i rozgniecionego ziemniaka. Wymieszać całość dokładnie, wstawić do lodówki na 20 minut aby masa schłodziła się ( wtedy łatwiej będzie formować kotlety). Po upływie podanego czasu można formować kotleciki, obtoczyć lekko w bułce tartej. Smażyć na oleju do zarumienienia.
Komentarze