Kotleciki z warzyw.
- 60 min
Smaczne i zdrowe kotleciki z warzyw,podane z ulubioną surówką będą bezmięsną propozycją na obiad.
- 60 min
Składniki:
- 2 duże marchewki
1 duża pietruszka
2 duże selery
sól,pieprz
1 łyżka bułki tartej
1 duże jajko
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanego koperku
dodatkowo:
bułka tarta do obtoczenia
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (143 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotleciki z warzyw. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa obrać,umyć i ugotować do miękkości,wystudzić i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
- 2. Do startych warzyw dać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać,do smaku przyprawić solą i pieprzem.
- 3. Z masy formować kotleciki i obtaczać w bułce tartej.Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Porady
Z porcji wyszło mi 9 kotlecików.Jeżeli masa jest zbyt rzadka możemy włożyć ją do lodówki na kilka minut.Możemy podać je z dowolną surówką,ziemniakami lub ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze