Kotleciki z ziemniaków i żółtego sera (bezglutenowe) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obrane i posolone ziemniaki gotujemy i przeciskamy przez praske. Studzimy. Nastepnie przekładamy do miski dodając starty na tarce żółty ser, pokrojoną cebule lub por. Doprawiamy sola i pieprzem do smaku mozna też dodać inne przyprawy bezglutenowe ja dodałam przyprawe firmy Balviten. Dodajemy mąke kukurydzianą i ziemniaczaną, mieszamy aby uzyskać jedną mase. Formujemy kotleciki i obtaczamy w jajku i bezglutenowej bulce tartej. Podajemy z ryżem ( moja wersja to brązowy ryż ) i marchewką.
Komentarze