KOTLECIKI Z KABACZKA
- 20 min
Przepis na kotleciki dostałam od mojej cioci. Jest pyszną, szybką sezonową przystawką, którą bardzo łatwo przygotować. :)
- 20 min
Składniki:
- na 1 małego kabaczka
- 1-2 jajka
- ok. 1-2 szkl. mąki przennej
- 3/4 szkl. mleka
- sól
- pieprz
Kotleciki z kabaczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka rozbełtujemy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
-
2.
Wsypujemy mąkę( konsystencja ma być lekko gęsta, więc w razie
potrzeby można dać więcej mąki), dobrze wymieszać. - 3. Dolać mleko i wszystko jeszcze raz pomieszać.
- 4. Smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu i podajemy.
Porady
Jeżeli ciasto bedzie za rzadkie lub za gęste należy dodać trochę mąki lub mleka.
Komentarze