Kotleciki z makaronu
- 30 min
Pyszne, szybkie w przygotowaniu kotleciki. Takie resztkowe, gdyż można wykorzystać makaron pozostały po zjedzeniu rosołu.
- 30 min
Składniki:
- 400 g ugotowanego makaronu nitki
150 g wędliny
1/2 puszki kukurydzy
50 g żółtego sera
2 jajka
sól, pieprz, papryka słodka
1 łyżka posiekanego koperku
2 garście bułki tartej
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kotleciki z makaronu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron kroimy na krótsze nitki. Wędlinę kroimy na plastry a potem w niedużą kostkę, ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. W misce mieszamy ze sobą makaron, kukurydzę, wędlinę, żółty ser, bułkę tartą i rozmącone jajka. Masę doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i koperkiem. Jeśli jest za rzadka dosypujemy bułki tartej. Z gotowej masy formujemy niewielkie kotleciki (masę dobrze ugniatamy bo jeśli będzie za mało ugnieciona kotleciki podczas smażenia się rozpadną) i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na niewielkim ogniu z obu stron na rumiano. Podajemy np z sosem czosnkowym. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze