Kotleciki z ryby
Gotuję od dziecka, a zamiłowanie do kuchni odziedziczyłam po babci i mamie. Wymyślam różne smaczne dania.
Składniki:
- 1/2 kg ryby (filet lub kostki mrożone)
jajko
łyżeczka soku z cytryny
60 dag ziemniaków
2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
pieprz
sól
olej
bułka tarta
Kotleciki z ryby - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowane gorące ziemniaki przeciskamy przez praskę do miski, studzimy.
- 2. Ugotowaną rybę (można rozdrobnić widelcem) studzimy, dodajemy do ziemniaków. Dodajemy jajko, natkę, sok z cytryny, sól, pieprz. Masę wyrabiamy (jeśli jest zbyt mokra i klei się do rąk, dodajemy bułki tartej).
-
Notka redakcyjna
PP_02-2009Podobne przepisy
Komentarze