Kotleciki z serka wiejskiego z bananami i bekonem
Och….mmm….na samą myśl o tych cudownych kotlecikach cieknie mi ślinka. Ja i moi dwaj Mężczyźni uwielbiamy te kotleciki. Przygotowujemy je na sobotnie śniadanie bądź w tygodniu jako kolacje. Gwarantuje , że kto ich spróbuje – zakocha się w nich i na długi czas trafią do menu.
Składniki:
- 250 g serka wiejskiego ( wraz ze śmietanką)
1 pęczek cebulki dymki (wraz ze szczypiorem)
1 jajko
1/2 puszki kukurydzy
ok 3-4 łyżek mąki
sól pieprz
ok 6 plastrów boczku wędzonego
6 mini bananów
Kotleciki z serka wiejskiego z bananami i bekonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wbij jajko i rozbełtaj, Dodaj serek wraz ze śmietanką.
Cebule i szczypiorek posiekaj drobno i dodaj do serka z jajkiem. Dodaj przyprawy, kukurydzę i mąkę. Całość dobrze wymieszaj. Konsystencja powinna być gęsta.
Na dobrze rozgrzanej SUCHEJ patelni smaż kotleciki – nakładaj je najlepiej łyżką. Smaż na małym ogniu aż się zarumienią. Z oby dwóch stron
Na osobnej patelni usmaż bekon i przesmaż banany przekrojone na pół
Na talerz nałóż kotlecik, dodaj plaster bekonu i dwa plasterki banana. SMACZNEGO
Podobne przepisy
Komentarze