Kotlety mielone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bułkę namoczyć w mleku. Mięso przepuścić przez maszynkę wraz z cebulą i odciśniętą bułką. Mięso wymieszać z jajkiem i przyprawami. Ma być dobrze posolone i popieprzone. Można dodać łyżeczkę papryki w proszku oraz szczyptę ziół prowansalskich. Mięso uformować na kotleciki, panierować w bułce tartej i smażyć na oleju.
Komentarze