Kotlety mielone faszerowane pieczarkami
To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne – zarówno na ciepło, jak i na zimno. Są sycące, a ich zrobienie nie zajmie wiele więcej czasu.
Składniki:
- 0,5 kg mięsa mielonego
1 jajko
1 średnia cebula, drobno skrojona
2 zmiażdżone ząbki czosnku
1 czerstwa bułka namoczona w wodzie
Farsz:
2 małe cebule
10-15 świeżych pieczarek
natka pietruszki
sól, pieprz
bułka tarta do obtoczenia kotletów
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.49 (185 ocen)
Kotlety mielone faszerowane pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso mielone przekładamy do większego naczynia, dodajemy jajko, namoczoną-wyciśniętą bułkę, czosnek, cebulę i sól, pieprz do smaku. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
-
-
-
Smażymy na oleju, z obu stron, do uzyskania złotego koloru.
Porady
Podajemy ciepłe z ziemniakami, ryżem, kaszą z surówką. Można również zjeść je zimne z pieczywem. Polecam.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety mielone Magdy Gessler
Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...
Komentarze