kotlety mielone po mojemu
- 60 min
moje potrawy są często wynikiem eksperymentów. tak jest i tym razem. przepis był wynikiem tak zwanego "czyszczenia lodówki" i na stałe zagościł w naszym domowym menu
- 60 min
Składniki:
- 1kg mięsa mielonego z szynki ,
1 jajko,
1/2 dużej cebuli (lub 1 mała cebula)
1 ogórek konserwowy,
2 łyżki stołowe musztardy chrzanowej
1/4 szklanki bułki tartej
1 łyżeczka przyprawy "grill klasyczny"
1 łyżeczka słodkiej papryki
2 ząbki czosnku (starte)
2 płaski łyżeczki vegety
10 dag sera gouda
olej do smarzenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety mielone po mojemu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. cebulę, ogórka, jajko, czosnek, musztardę i przyprawy miksujemy w blenderze (do uzyskania konsystencji pasty).
- 3. Pastę dodać do mięsa i wyrabiać aż wszystkie składniki się połączą. dodawać stopniowo bułkę tartą (do momentu aż będzie można swobodnie formować kotlety).
- 4. odstawiamy masę do lodówki na ok. 30 min (by wszystkie smaki się ze sobą "przegryzły"
-
Porady
jeżeli nie ma się blendera można ogórek i cebulę drobniutko posiekać lub zetrzeć na tarce
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotlety mielone po mojemu
Dzień dobry kochani dziś podam wam przepis na mielone według mnie zrobione, są mięciutkie aż puchate rozpływają się w ustach. Może chętnie skorzystacie z tego przepisu jeśli nie to się nie pogniewam, bo niby za co każdy ma swój smak i swoje przepisy. Lecz jeśli zechcecie to chętnie podzielę się przepisem.
Komentarze