Kotlety mielone ze śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Bułkę moczymy w wodzie, odciskamy.
Łopatkę mielimy, dodajemy posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, bułkę, jajko i śmietanę. Całość wyrabiamy na jednolitą masę. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Smażymy na rumiano z obu stron na rozgrzanym smalcu.
Komentarze