Kotlety mielone ze szpinakiem i serem
- 30 min
Składniki:
- * 0,5 kg mięsa mielonego
* 1 mała cebula
* bułka tarta
* 1 jajko
* 1 opakowanie mrożonego drobno siekanego szpinaku ( np. Hortex )
* 100g sera żółtego
* 2 ząbki czosnku
* łyżka masła
* sól
* pieprz
* olej
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Kotlety mielone ze szpinakiem i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
PRZYGOTOWANIE FARSZU:
Rozmrozić, odsączyć z wody szpinak następnie wrzucić na patelnię z rozgrzanym masłem.
Po chwili dodać drobno posiekany czosnek, doprawić solą i pieprzem.
Gdy odparuje cała woda zdjąć do ostudzenia po czym dodać starty ser.
-
2.
Do mięsa mielonego dodać cebulę, jajko, odrobinę bułki tartej, sól , pieprz i dobrze wymieszać.
Z gotowej masy ulepić kulki następnie lekko je zgnieść dodając farsz.
Całość uformować jak kotleta wedle upodobań.
Smażyć na wolnym ogniu do uzyskania złocistego koloru.
Porady
Kotleciki dobrze komponują się z ziemniaczkami posypanymi koperkiem oraz mizerią. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotlety mielone z pieczarkami i serem
Kotlety w naszej tradycji kulinarnej są znane od niepamiętnych czasów. Serwowały je nasze mamy, babcie z pokolenia na pokoleniebyły urozmaicane, inaczej podawane. Wzbogacały się o coraz to nowsze dodatki, by się nam nie nudziły, a zjadane były z prawdziwym smakiem.
Komentarze