KOTLETY MIĘSNO- ZIEMNIACZANE
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- można je zrobić również w postaci roladek.
MASA ZIEMNIACZANA:
70 dag ugotowanych i zmielonych ziemniaków
2-3 żółtka
Sól
90-100 gram mąki pszennej.
MASA MIĘSNA:
0,5 kg mięsa mielonego wieprzowo- drobiowego
2 jajka
1 posiekana i zeszklona cebula
2-3 łyżki kaszy manny i trochę bułki tartej
2 łyżki wody gazowanej
1 łyżka Mascarpone
przyprawa uniwersalna, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej
Natka pietruszki.
DO PANIERKI
Rozmącone jajko
Bułka tarta
4.5 (193 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety mięsno- ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mięso mielone połączyć z resztą składników i wyrobić. Utoczyć z masy wałek o średnicy ok. 5 cm.
Blat oprószyć mąką i ułożyć na nim masę ziemniaczaną.
Rozwałkować na placek o długosci rolady mięsnej
Ułożyć na nim masę mięsną i zwinąć w roladę.
Pokroić ją w plastry, panierować w bułce, rozmąconym jajku i bułce..
Smażyć na rozgrzanym oleju. Przed podaniem dopiec krótko w nagrzanym piekarniku 180 st ,aby doszły w srodku.
Podać z sosem grzybowym
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze