Kotlety nadziewane mozzarellą
- 40 min
Lubię bardzo pierś kurczaka i przeróżne z nią wariacje. Oto efekt jednego z moich pomysłów.
- 40 min
Składniki:
- mozzarella
2 filety z piersi kurczaka
łyżka świeżej skórki z cytryny
2 łyżki świeżej bazylii
łyżeczka granulowanego czosnku
łyżeczka czarnego pieprzu
sól do smaku
2 jajka
bułka tarta
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.48 (146 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiKotlety nadziewane mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety rozbijamy na dość duże płaty, trzeba uważać aby nie podziurawić ponieważ nam wtedy ser wypłynie. Mozzarellę kroimy na trzy krążki, każdy posypujemy skórką, pieprzem, solą i czosnkiem.
-
- 3. Dokładnie taplamy w jajkach doprawionych solą i pieprzem. Później w bułkę tartą i na olej. Smażymy wolno, aby się ser zdążył rozpuścić. Osuszamy papierowym ręcznikiem i po 5 min można podawać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kotlety brokułowe z mozzarellą
Kotlety są naprawdę przepyszne - takie mięciutkie, mocno brokułowe i z dużą ilością ciągnącego się sera! Idealnie smakują na ciepło lub zimno, w wersji solo oraz z przeróżnymi dodatkami - zwykłym jogurtem naturalnym, świeżymi warzywami, czy chociażby z ulubionym sosem.
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze