Specjalnie dla córki wymyśliłam, to danie bezmięsne. Dla jaroszy w sam raz, bo syte i smaczne. Polecam serdecznie
4.96 (165 ocen)
Porady
Masa na kotlety nie może być wolna, luźna. Korygujemy ją bułką tarta, dosypując powoli. Do zagęszczenia masy na kotlety możemy użyć jajek na twardo, posiekanych. Aby łatwo formować kotleciki moczymy dłonie w zimnej wodzie. W sezonie można pieczarki zastąpić świeżymi grzybami. Sos pomidory możemy zastąpić musztardowym lub chrzanowym. Danie można odgrzewać i zamrażać.
Komentarze