Kotlety drobiowe z soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Soczewicę ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Marchewkę i selera zetrzeć na tarce i poddusić z 1/2 szklanki wody. Dodać do soczewicy. Kurczaka pokroić w drobna kostkę, koperek posiekać. Wszystko razem wymieszać, dodać jajko i przyprawić. Z masy formować kolety, panierować w bułce tartej i smażyć na złoty kolor z obu stron. Smacznego :)
Komentarze