kotlety jajeczno-ziemniaczane z kurkumą

Kotlety jajeczno-ziemniaczane z kurkumą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. ugotowane ziemniaki utłuc tłuczkiem na pure i zostawić w lodówce na następny dzień
  
• 2. ugotowane jajka na twardo zetrzeć na drobniejszej kratce do jajek wprost do ziemniaków
• 3. wsypać kucharka, pieprz mielony, tartą bułkę, posiekany koperek, jajko i wszystko wyrobić
• 4. wsypać kurkumę i wymieszać masę ziemniaczaną
• 5. olej rzepakowy rozgrzać mocno na patelni, formować owalne kotlety i kłaść porcjami na patelnię.............
  
  smażyć na rumiane kotlety z każdej strony, odkładać na ręcznik papierowy