" Kotlety rybne z mieloną wołowiną "
- 15 min
Składniki:
- Składniki:
( 6 szt. )
- filety rybne ( u mnie dorsz ) - ok. 30 dag
- mielona wołowina - ok. 30 dag
- duże jajko - 1 szt.
- bułka tarta - 0,5 szklanki
- mąka - 10 dag
- natka pietruszki - 1 pęczek
- sól ziołowa
- pieprz
- olej do smażenia
" kotlety rybne z mieloną wołowiną " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Gotujemy ok. 5 minut.
Rozdrabniamy widelcem.
Mięso mielone mieszamy z rybą.
Dodajemy jajko , bułkę tartą i posiekaną natkę pietruszki.
Przyprawiamy solą ziołową i pieprzem.
Wyrabiamy na masę.
( Jeśli masa nie chce się kleić dodajemy bułkę tartą ).
Formujemy niewielkie , płaskie kotleciki.
Obtaczamy w mące.
Smażymy kilka minut z obu stron na mocno rozgrzanym oleju.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Smacznego!
Podobne przepisy
Komentarze