Kotlety ryżowe z papryką i serem
Proste i smaczne kotlety ryżowe z papryką i serem, a dodatek przyprawy curry nadaje im nieco orientalnego smaku.
Składniki:
- 1 szklanka ryżu
ok. 2 szklanek wody
10 dag żółtego sera(cheddara)
1 jajko
1 cebula (mała)
1/2 czerwonej papryki
1 łyżka mąki
bułka tarta
olej do smażenia
sól morska
pieprz czarny
curry
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Kotlety ryżowe z papryką i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować w posolonej wodzie. Najlepiej jak będzie lekko rozgotowany, klejący. Cebulę i papryką pokroić w kosteczkę i podsmażyć. Gotowy ryż przełożyć do miski, dodać cebulkę i paprykę, kolejno wbić jajko, dodać starty ser oraz mąkę. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz curry. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Formować małe kotleciki i obtaczać w bułce tartej. Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotlety ryżowe z tartym serem
Kotlety te powstały zupełnie przez przypadek, gdyż zabrakło ziemniaków na kluski. Zwykły ryż czy kasza też już się objadły, więc powstały takie oto kotlety ryżowe z mixem żółtych serów i koperkiem. U mnie akurat były dodatkiem do szaszłyków drobiowych z grilla i surówka z czerwonej kapusty z sosem vinegret,...
Kotlety ziemniaczane z serem żółtym
Ugotowane wcześniej ziemniaki mielimy/zgniatamy/przeciskamy przez praskę,dodajemy podsmażoną wcześniej cebulę i po ostudzeniu ziemniaków dodajemy ser żółty pokrojony w kostkę ( można dodać ser tarty).Dodajemy jajko,sól ,pieprz i wszystko razem mieszamy.Jeśli masa jest zbyt luźna dodajemy bułki tartej....
Komentarze