Kotlety siekane z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka drobno kroimy w kostkę. Brokuł gotujemy w osolonej
wodzie na półtwardo. Ser żółty tarkujemy. Do pokrojonej piersi z
kurczaka dodajemy brokuła podzielonego na małe kawałki, ser, wbijamy
jajko, dosypujemy mąkę, dodajemy majonez, doprawiamy solą i pieprzem. Na
mocno rozgrzany olej kładziemy łyżką porcję masy mięsno -brokułowej.
Smażymy na rumiano z obu stron.
Komentarze