Jak wiadomo od dawna kasza gryczana jest jedną z najzdrowszych kasz.Dobrze zrobionemu serowi białemu też niczego nie brakuje.W połączeniu -miłe łechtanie podniebienia.
60 min
Składniki:
20 dkg ser biały
10 dkg kasza gryczana
1 szt.cebula - pokrojona w kosteczkę, zrumieniona na oleju
1 szt.jajo do obtaczania
bułka tarta do obtaczania
sól, pieprz świeżo zmielony
olej do smażenia
Kotlety z kaszy gryczanej i białego sera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę ugotować na sypko, ostudzić, dodać ser, cebulę, sól, pieprz do smaku - wyrobić na gładką masę.
Formować małe kotlety, obtaczać w jajku i bułce, smażyć na oleju, na rumiano.Podawać gorące z gotowanymi warzywami, surówkami lub sosem grzybowym.
Komentarze