kotlety z kaszy jaglanej
- 30 min
kasza jaglana to jak na razie numer 1 na liście obowiązkowych produktów w mojej kuchni...
- 30 min
Składniki:
- 1 szklanka kaszy jaglanej
3 pieczarki
1/4 cukinii
1 gruby plaster sera żółtego
papryczka chilli
jajko
2 łyżki maki ryżowej lub innej bezglutenowej
pieprz ziarnisty, sól, kurkuma
olej rzepakowy do smażenia
Kotlety z kaszy jaglanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę 3-krotnie płuczemy w zimnej wodzie...następnie gotujemy do miękkości. Studzimy
Wystudzoną kaszę przekładamy do blendera dodajemy mąkę oraz jajko i miksujemy na gładką papkę.
Pieczarki, cukinię oraz ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach i dodajemy do kaszy doprawiamy do smaku...I smażymy z każdej strony na rumiany kolor...
Smacznego!!!
Komentarze