Kotlety z indyka zapiekane z ananasem i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kotlety lekko rozbić tłuczkiem, przyprawić solą i pieprzem z obu stron. Obtoczyć w mące, następnie w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Usmażone kotlety ułożyć w naczyniu żaroodpornym, na każdym położyć krążek ananasa i przykryć startym żółtym serem (lub plastrem sera). Zapiekać w piekarniku do momentu aż ser się rozpuści.
Porady
Kotlety smazyć w niedużych porcjach, tak aby temperatura na patelni nie zmniejszyła się, wtedy potrawa będzie nie tylko smaczna, ale i zdrowsza.
Komentarze