Kotlety z jajek
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - jajka ugotowane na twardo: 6 sztuk
- surowe jajka: 2 sztuki
- bułka namoczona w mleku i odciśnięta: 1 sztuka
- kawałek masła: 1 łyżka
- sól i pieprz do smaku: 1 szczypta
- zielenina: natka i szczypiorek: 2 łyżki
- bułka tarta: 1 szklanka
Kotlety z jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka drobno posiekać lub wraz z bułką przepuścić przez praskę, czy maszynkę, wymieszać z przyprawami, surowym jajkiem, masłem i zieleniną, gdyby było za rzadkie dosypać można trochę tartej bułki. Formować kotleciki, panierować w bułce tartej i smażyć na rumiano z obu stron. Podawać z ziemniakami.
Komentarze