Kotlety z mortadeli z serkiem topionym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mortadelę pokroić w grube plastry (0,5-1 cm.). Plaster mortadeli posmarować serkiem topionym i przykryć drugim plastrem. Czynność tą powtórzyć do wyczerpania kiełbasy. Każdy kotlet obtoczyć w mące, następnie w jajku rozkłóconym z solą i pieprzem i na koniec w bułce tartej.
2.Gotowe smażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.
3.Odłożyć na chwilę na ręcznik papierowy by obsiąkły z nadmiaru tłuszczu.
Komentarze