Kotlety ziemniaczane z serem
Mam dwie córki, gotuję codziennie. I ja, i moja rodzina nie przepadamy za mięsem, jadamy przeważnie dania jarskie, często z ziemniaków.
Składniki:
- 60 dag ziemniaków
łyżeczka masła
2 surowe żółtka
2 łyżki drobno startego żółtego sera
sól
pieprz
olej do smażenia
bułka tarta do panierowania
jajko
4.48 (141 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety ziemniaczane z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki myjemy, obieramy,gotujemy, odparowujemy i studzimy. Następnie przepuszczamy przez maszynkę do mięsa lub dokładnie ugniatamy tłuczkiem na gładkie purée. Przekładamy do miski. Dodajemy miękkie masło,
żółtka, starty żółty ser i mieszamy na gładką masę. - 2. Masę ziemniaczaną przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Miskę przykrywamy i na pół godziny wkładamy do lodówki.
-
-
4.
Na patelni rozgrzewamy olej. Kotleciki obtaczamy najpierw w rozkłóconym jajku, a następnie w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej. Kotleciki
smażymy z obu stron na jasnozłoty kolor. Podajemy od razu po usmażeniu.
Porady
● Kotlety będą doskonale smakować, jeśli do masy ziemniaczanej dodamy odrobinę świeżych lub suszonych ziół, np. bazylii, tymianku, lub papryki w proszku. ● Do kotlecików doskonale pasuje sos o zdecydowanym smaku, np. pomidorowy lub grzybowy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Notka redakcyjna
PP_01-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotlety ziemniaczane z serem żółtym
Ugotowane wcześniej ziemniaki mielimy/zgniatamy/przeciskamy przez praskę,dodajemy podsmażoną wcześniej cebulę i po ostudzeniu ziemniaków dodajemy ser żółty pokrojony w kostkę ( można dodać ser tarty).Dodajemy jajko,sól ,pieprz i wszystko razem mieszamy.Jeśli masa jest zbyt luźna dodajemy bułki tartej....
Komentarze