Klopsiki w sosie koperkowym
Składniki:
- 0,5 kilograma mięsa mielonego
1 jajko
1 kajzerka
Sól,pieprz
Vegeta
2-3 łyżki mąki pszennej
Olej do smażenia
Mąka pszenna do obtoczenia klopsów
Pęczek posiekanego kopru
3-4 łyżki śmietany
Wystaw ocenę:
5 (193 ocen)
Klopsiki w sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso przekładamy do miski, bułkę namaczamy w wodzie odciskamy i dodajemy do mięsa, wbijamy jajko, doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszam. Z mięsa formujemy małe okrągłe klopsy, obtaczamy je w mące i smażymy na oleju z obydwu stron. Przekładamy do rondla, zalewamy wodą i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem o miękkości mięsa. Zagęszczamy mąką wymieszaną w wodzie. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i vegetą. Dodajemy śmietanę oraz posiekany koper. Delikatnie mieszamy. Podajemy z ziemniakami i ulubiona surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KoperInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze