Klopsiki w sosie warzywnym

4.5 (187 ocen)

Danie dla tych co dbają o linie

Składniki:

  • 0,5 kg mięsa mielonego
    1 jajko
    1 cebula
    1 bułka zwykła,najlepiej czerstwa
    2 łyżki bułki tartej
    2 łyżki kaszy mannej
    sól
    pieprz
    ostra czerwona papryka w proszku
    1 marchewka
    1 pietruszka
    1 mały seler
    1 listek laurowy
    3 ziarenka pieprzu
    2 ziarenka ziela angielskiego
Wystaw ocenę:

4.5 (187 ocen)

Klopsiki w sosie warzywnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Klopsiki w sosie warzywnym 1. Marchewkę,seler i pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach,zalewamy wrzątkiem i gotujemy na pół twardo dodając listek laurowy,ziarenka pieprzu i ziela angielskiego.
  • Klopsiki w sosie warzywnym 2. Do mięsa mielonego dodajemy jajko,pokrojoną w kostkę cebulę,wcześniej namoczoną i odciśniętą bułkę,bułkę tartą i kasze manną.Doprawiamy do smaku solą,pieprzem i papryką.Wszystko dokładnie razem mieszamy,najlepiej ręką.Jak masa będzie się kleiła do rąk należy dodać jeszcze bułki tartej.
  • 3. Z masy mięsnej formujemy kulki i wrzucamy je do wywaru warzywnego,gotujemy.

Porady

Sos można zagęścić mąką i zabielić śmietaną. Można dodać do sosu koperek. Podajemy z ziemniakami,makaronem,albo kaszą.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować