Klopsiki z kaszy i warzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewkę i pietruszkę obrać,umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach.Dać do garnka razem z kaszą,zalać gorącą wodą i gotować do miękkości.Kasza powinna wchłonąć cały płyn.Wystudzić.
2.Do wystudzonej kaszy wbić jajko,,dodać bułkę tartą i koperek.Przyprawić solą i pieprzem,dokładnie wymieszać.Z masy formować kulki i obtaczać w bułce tartej.Smażyć na oleju na złoty kolor ze wszystkich stron.
Porady
Jeżeli masa jest zbyt rzadka możemy włożyć ja do lodówki na kilka minut.Klopsiki podajemy z dowolnym sosem.Z porcji wyszło mi 12 klopsików.
Komentarze