Klopsy z warzywami w sosie pomidorowym
bogusia82
- 60 min
- Dla 5 osób
Zwykłe klopsy możemy urozmaicić dodając do nich warzywa,przyrządzone w ten sposób są bardzo smaczne i aromatyczne.
- 60 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 0,5 kilograma mięsa mielonego
1 cebula
1 kajzerka
1 jajko
sól,pieprz
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1-2 łyżki śmietany 18%
2-3 łyżki mąki pszennej
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Klopsy z warzywami w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso mielone przekładamy do miski,dodajemy startą cebulę,namoczoną i odciśniętą bułkę,wbijamy jajko i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Dokładnie mieszamy.Z mięsa formujemy małe klopsy,na patelni rozgrzewamy olej,układamy klopsy i obsmażamy na złoty kolor z obydwu stron na złoty kolor.
- 2. Klopsy przekładamy do garnka ,zalewamy wodą i gotujemy przez 15 minut.Warzywa ścieramy na tarce o grubych oczkach,dodajemy do klopsów i gotujemy do miękkości warzyw.Dodajemy koncentrat pomidorowy,chwilę jeszcze gotujemy.Zagęszczamy mąką wymieszaną z wodą. Zdejmujemy z ognia ,dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Drobiowe kotlety siekane z serem, papryką i lubczykiem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze