Klops ze szpinakiem i oliwkami
Przepis dnia
- 1 godz. 35 min
Ten klops jest szybki i łatwy do zrobienia a do tego smaczny, idealny do kanapek czy na obiad :)
- 1 godz. 35 min
Składniki:
- 500 g mielonej łopatki
500 g mielonego mięsa z indyka
130 g liści szpinaku (mrożone)
40 g sera żółtego
10 sztuk czarnych oliwek
cebula
3 ząbki czosnku
jajko
1 łyżeczka przyprawy do dań Kucharek
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
½ łyżeczki czosnku granulowanego
sól
pieprz czarny mielony
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
3 łyżki bułki tartej
tłuszcz do wysmarowania naczynia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKlops ze szpinakiem i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju, gotową przekładamy do miski.
- 2. Szpinak wrzucamy na gorącą patelnię i pod przykryciem na wolnym ogniu rozmrażamy.
- 3. Połowę sera żółtego kroimy w drobną kostkę, drugą połowę ścieramy na tarce o drobnych oczkach, czosnek i oliwki drobno siekamy.
- 4. W drugiej miseczce mieszamy szpinak, oliwki, ser starty na tarce, łyżeczkę smażonej cebulki i połowę czosnku, przyprawiamy solę i pieprzem.
- 5. Mięso przekładamy do miski, przyprawiamy, wbijamy jako, dodajemy bułkę tartą i wyrabiamy ręką.
- 6. Z mięsa formujemy rękoma klops, przekładamy do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego.
- 7. Na całej jego długości robimy wgłębienie ręką i rozkładamy w nim szpinak z oliwkami.
- 8. Następnie górę łączymy z powrotem razem i wyrównujemy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 st. C pod przykryciem przez około 80 minut (przez pierwsze 40 min piekłam bez termoobiegu a następnie z włączonym termoobiegiem).
Porady
Podajemy do obiadu polane sosem lub kroimy na kanapki:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze