Klops ryżowo-jajeczny
- 1 godz. 30 min
Pyszny klops, idealny na obiad z sosem koperkowym lub na przystawkę na zimno zamiast pasztetu.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 3/4 szklanki ryżu
8 jajek ugotowanych na twardo
2 surowe jajka
40 dag pieczarek
1 mały por
50 g orzechów włoskich
3 cebulki dymki
sól, pieprz
1 łyżka oleju
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Klops ryżowo-jajeczny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować w osolonej wodzie na miękko. Pieczarki zetrzeć na tarce na dużych oczkach, por pokroić w krążki, dymki - białą część w kosteczkę, zieloną osobno posiekać. Orzechy zmielić lub drobno posiekać.
- 2. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć por, białą część dymki oraz pieczarki.
- 3. Ugotowany ryż połączyć ze startymi na tarce ugotowanymi jajkami, podsmażonymi pieczarkami, orzechami, dodać dwa surowe jajka, zieloną dymkę, przyprawić solą, pieprzem, dobrze wymieszać.
- 4. Formę na keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć masę ryżowo jajeczną, piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 175 stopni ok 40 minut.
- 5. Podawać z sosem koperkowym lub pomidorowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze