1.Margarynę ucieramy z cukrem.
Dodajemy żółtka, olejek
i mąkę. Mieszamy, aż powstaną
luźne „okruchy”. Wsypujemy
na stolnicę i szybko zagniatamy
ciasto. Rozwałkowujemy
na prostokąt o grubości ok.
1 cm i wkładamy na godzinę
do lodówki.
2.Białko ucieramy z taką ilością
cukru pudru, by powstała
glazura o gęstej konsystencji.
Rozsmarowujemy na cieście
i zostawiamy na ok. 30 minut,
aż glazura lekko wyschnie.
3.Ciasto kroimy w kawałki
1x4 cm. Pieczemy ok. 10 minut
(glazura nie może się przypiec)
w temp. 180 °C.
Komentarze