Klasyczna babka cioci Janki
- 1 godz. 30 min
Przepis z wiekowego rodzinnego zeszytu. Klasyczna, smaczna babka, warta wypróbowania :)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- (na jedną keksówkę):
- 250g masła
- 250g cukru
- 125g mąki pszennej
- 125g mąki ziemniaczanej
- 1 całe jajko
- 4 żółtka
- 4 białka
- 1/2 paczuszki proszku do pieczenia
- skórka z cytryny
- szczypta soli do białek
- kakao
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Klasyczna babka cioci janki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło ucieramy. Wbijamy jajko. Dodajemy po kolei po jednym żółtku i stopniowo wsypujemy cukier, oraz mąkę, ciągle mieszając. Na koniec dodajemy proszek.
- 2. Białka ubijamy ze szczyptą soli. Delikatnie i stopniowo dodajemy do masy i mieszamy ręcznie. Do części ciasta możemy dodać kakao. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, na ok 1h.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze