Kluseczki z groszkiem

Kluseczki z groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do większego garnka wlać wodę, lekko posolić i postawić na ogień by się zagotowała.
  Ser zmielić albo zmiksować blenderem, dodać jajko i groszek, zmiksować jeszcze raz na gładką masę.
• 2. Przełożyć do miski i dosypać mąki, dodać sól i pieprz, wyrobić ciasto.
• 3. Stolnicę lub blat wysypać mąką, z ciasta formować wałki ( jak na kopytka), każdy wałek poprzecinać na mniejsze kawałki.
• 4. Kluski wrzucać partiami ( u mnie w dwóch turach ) na gotującą się wodę i gotować ok. 3 minuty od czasu wypłynięcia na wierzch.
  Na patelni zrumienic bułkę tartą, dodac masło, chwilkę posmażyć i polać ciepłe kluseczki. Można też kluseczki wcześniej lekko podsmażyć, ja tak robię bo mój synek takie właśnie lubi :).
  Smacznego :)