Kluski śląskie z sosem truskawkowym
Składniki:
- Kluski śląskie:
ziemniaki z poprzedniego dnia
mąka ziemniaczana
1 jajko
szczypta soli
Sos:
słoik kompotu truskawkowego razem z truskawkami
2 łyżki kisielu truskawkowego
1/3 szkl. wody
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Kluski śląskie z sosem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki utłuc, przełożyć do miski, podzielić na 4 części, 1 wyjąć, w to miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną oraz szczyptę soli. Dodaj jajko, wyrobić na jednolitą masę.
Z ciasta formować kulki, spłaszczać i zrobić palcem dziurkę. Gotować w osolonej wodzie, gdy wypłyną gotować jeszcze 2-3 minuty. Podawać z sosem. -
2.
Sos:
sok razem z truskawkami zagotować, dodać kisiel rozrobiony w wodzie, wymieszać i zagotować.
Porady
można dosłodzić do smaku
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kluski śląskie z sosem grzybowym
Kluski śląskie zamiast ziemniaczków do obiadu? Dlaczego nie, w szczególności lubię je z dodatkiem aromatycznego sosu grzybowego. To również świetny pomysł na samodzielne danie. Kilka kluseczek i można się nieźle nasycić. Zamiast kupować zamrożonego gotowca, można samemu zrobić podwójną porcję i zamrozić,...
Komentarze